La Fondation Ollin Yoliztli a vu le jour en 1992, lorsqu'Agustín Chamán Azul (Itzcoatl Papalotzin en nahuatl) se rendit en Espagne avec Nanita (ambassadrice du gouvernement mexicain auprès du peuple nahua) afin d'entreprendre une mission de réconciliation entre la culture aztèque et indigène mexicaine et la vieille Europe des conquérants de cette culture préhispanique. Dans le cadre de ce projet, Agustín avait pour mission de créer un lieu de mémoire et un sanctuaire pour la renaissance de la culture toltèque et la philosophie de l'éveil de la conscience des ancêtres nahuas.
Agustín parcourut le monde à la recherche de ce lieu et fut guidé par une vision (qui transcende les limites de la logique) vers Can Armenteras, en Catalogne ; un lieu proche de Montserrat, dont les frontières correspondent aux anciennes terres cathares d'Espagne.
Avec détermination, rigueur et persévérance, Agustin Chamán a fondé le sanctuaire d'Armenteras en 2012, un espace de vastes forêts, de collines et de ruisseaux, où est née la Fondation Ollin Yoliztli. Ce projet et cette communauté visent à diffuser le savoir ancestral, à inspirer, à éveiller les consciences et à aider chacun à trouver et définir le sens de sa vie à travers d'innombrables activités, cours, ateliers et cérémonies ancestrales indigènes, telles que le serpent de feu, l'enterrement de maïs (renaissance), les marches nocturnes, le développement de la perception éthérique, le rêve et le travail avec l'Ange Félin, la récapitulation et l'INTENSI, l'un des arts toltèques les plus secrets et les plus puissants.